SLOWFOOD BIO ERLEBNIS BEI DEN WILDEN SCHWESTERN AM GUATL-HOF.

Hofführung und Rundgang über die wilde Kräuterwise von 31.03. bis 29.09.

Jeden Dienstag bekommst du Einblicke in das Leben und die Philosophie der Wilden Schwestern. Bei einem Rundgang (ca. 1 Stunde) über die wilde Kräuterwiese am Guatl-Hof erlebst du Kräuterkunde mit allen Sinnen. Wir sprechen über einzelne Pflanzenportraits und teilen altes Wissen rund um die Verwendung von Wildkräutern.
Im Anschluss kannst du beim Erlebnis-Workshop mitmachen.

Was erwartet dich?

  • Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
  • Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
  • Verarbeitungsmethoden
  • Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
  • Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
  • Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
  • optional: Teilnahme am Kräuterworkshop „von der Wiese ins Glas“ im Anschluss.
  • Wo? Guatl-Hof
  • Wann? Dienstags von März bis September.
  • Dauer: ca. 1 Stunde (danach Workshopteilnahme mit Aufpreis möglich – siehe unten)
  • Preis pro Person: EUR 15,00 (Ermäßigung für Schüler:innen)
  • Limitierte Teilnehmerzahl (Anmeldung erbeten.)

SlowFoodÖsterreich – MaraHohla


Workshop „Von der Wiese ins Glas“ April bis September, „Brotbacken“ Oktober bis März – das Slowfood Erlebnis.

Wenn du weiter in das Kräuterthema eintauchen möchtest, kannst du direkt nach dem Hof- und Kräuterrundgang beim Kräuterworkshop „Von der Wiese ins Glas“ mitmachen. Dabei stellst du selbst ein Produkt aus heimischen Superfoods her.  Wir tauchen in die Welt der Kräuter ein – mit allen Sinnen. Dann geht´s an´s TUN und an´s gemeinsame Verkosten in gemütlicher Runde. Jede:r Teilnehmer:in bekommt ein Skriptum mit Pflanzenportraits, viel Kräuterwissen und Rezepten mit, um das Gelernte auch jederzeit zu Hause umsetzen zu können.

Was erwartet dich?

  • Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
  • Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
  • Verarbeitungsmethoden
  • Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
  • Mitmachen beim Zubereiten des „wilden Pestos“
  • Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
  • Skriptum mitsamt einfachen Rezepten für Wildkräuter
  • Produkt zum Mit-nach-Hause-Nehmen
  • Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
  • Wo? Guatl-Hof
  • Wann? Dienstags 15 bis 17 Uhr
  • Dauer: ca. 2 Stunden
  • Preis pro Person: EUR 30,00
  • Ermäßigung für Schüler:innen:
  • Limitierte Teilnehmerzahl.
  • Anmeldung erforderlich: fixe Teilnahme erst nach Rückbestätigung

Terminanfrage:
Gerne können wir auch individuelle Kurse und alternative Termine vereinbaren.
Auch für Schulklassen und Fachgruppen möglich.

+43 664 411 6221
hallo@wildeschwestern.at

Wir freuen uns auf deine Anmeldung.

SlowfoodÖsterreich – MaraHohla

Das ist ein BIO Erlebnis in der Steiermark. Hier gibt´s weitere Infos.

 

 

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