Altes Wissen über Kräuter und
Achtsamkeit im Jahreskreis. Der Natur lauschen und dabei dir selbst begegnen.
Die Wilden Schwestern holen die Kraft der Natur in den Alltag.
Lerne von der Kräuterpädagogin über heimische Superfoods, Oma´s Hausmittel, fast vergessene Kräuterrezepte und Räucherkunde.
OFFLINE for a BETTER CONNECTION.
Deine Verbindung mit der Natur.
Mit einem Lächeln im Gesicht und den Händen in der Erde finden sie die Erfüllung in der Bewirtschaftung ihres Biohofes.
Getreide, Kräuter, Obst und Gemüse - dazwischen Wildkräuter und summende Bienen.
Es gibt große Vielfalt in kleinen Mengen. .
WILD & FREE.
Wilde Naturprodukte und Wissen to go am Guatl-Hof.
Wildkräuterküche, Back- und Kräuterkurse. Die Wilden Schwestern geben Rezepte und Impulse mit, um die Kraft der Wildkräuter besser in der ganzheitlichen Ernährung zu nutzen. Beim Fehringer Samstagsmarkt lassen sie die Teller blühen und zaubern ein Marktfrühstück aus Zutaten vom eigenen Biohof, sowie heimischer Produzenten.
Die geheime Zutat ist Liebe.
UNGEZÄHMT KÖSTLICH.
Marktfrühstück und Kräuterküche.
"Wenn mich einer sucht, ich bin im Garten."
Die zertifizierte Kräuterpädagogin & ganzheitliche Ernährungsberaterin ist ausgebildete Land- und Forstwirtin. Sie ist am liebsten in der Natur und ist zuständig für die Pflanzen, die Produktion wunderbarer Köstlichkeiten im Glas, die Herstellung von Räucherwerk, sowie die Kräuterkunde und Wissensvermittlung.
"Die geheime Zutat ist Liebe."
Die ausgebildete Gastronomin ist auch Bäckerin aus Leidenschaft. In der Bauernbäckerei kann sie sich so richtig austoben. Die wichtigsten Zutaten sind Zeit und ganz viel Liebe. Sie geht mit offenem Herzen und feinem Gespür durchs Leben. Als Achtsamkeitstrainerin teilt sie nun diesen Weg noch bewusster mit anderen und öffnet die Herzen für die Schönheit des Moments im Hier und Jetzt in der Natur.
Komm´back mit uns. – Jeden Dienstag von Oktober bis März um 15 Uhr. Bei uns wird seit Generationen Brot gebacken. Wir geben das alte Wissen über Sauerteig weiter. Die wichtigsten Zutaten sind Liebe und viel Weiterlesen
Am 11.08. gaben die Wilden Schwestern bei der ORF 2-Sendung „EINFACH GUT“ in GUTEN MORGEN ÖSTERREICH, ihr liebstes Sommergericht preis. Aufgekocht wurden Polenta-Kräuter-Rauten mit Eierschwammerl-Tomaten-Ragout und Walnuss-Basilikum-Pesto. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet, low-budget Weiterlesen
Heimische Wildkräuter mit Roswitha und Elisabeth Wildkräuter sind wahre Schätze der Natur und vielseitig einsetzbar – ob in der Küche oder als traditionelle Heilpflanzen. Gemeinsam mit den Kräuterexpertinnen Roswitha und Elisabeth begeben wir uns auf Weiterlesen
Wenn die Temperaturen draußen so richtig in die Höhe schießen, erfrische dich mit coolen Drinks. Mit unseren bunten Sirupen verfeinerst du Erfrischungsgetränke, Cocktails, Spritzer und sogar Desserts im Handumdrehen. Ein Genuss für Groß und Klein. Weiterlesen
OFFLINE am GUATL-HOF. Gemeinsam abschalten, zuhören, genießen. Erlebe einen lauen Sommerabend bei uns am Hof mit SUNDOWN – LESUNG der Öffentlichen Bücherei Bad Gleichenberg WILDE SCHWESTERN KULINARIK RAUM FÜR GESPRÄCHE UND AUSTAUSCH >>> bringe den Weiterlesen
Bei unseren GENUSSWERKSTATT-Abenden am Guatl-Hof ist jederTermin einem anderen Thema gewidmet. NADINE NISSEN ist wieder im Lande und hat tolle Rezepte aus aller Welt mit gebracht. Diesmal stellen wir gemeinsam ein 4-Gänge-Menü im italienischen Stil Weiterlesen
Offline sein – und wirklich verbunden Wir schalten ab – und verbinden uns neu.Nicht über WLAN, sondern auf die ursprünglichste Art:mit der Natur. Mit uns selbst. Und miteinander. Meditation mit MARLENE Räucherbündel binden mit ROS Weiterlesen
Frisch, kräftig und voller Leben – unsere Jungpflanzen sind bereit für dein Gartenabenteuer! Mit viel Zeit, Sorgfalt und ganz viel Liebe haben wir unsere kleinen Pflänzchen großgezogen. Jetzt freuen sie sich darauf, bei dir ein Weiterlesen
Der Frühling ist da – und mit ihm die ersten zarten Wildkräuter, die unsere Küche mit frischen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen bereichern. Wir laden dich herzlich zu besonderen Produktverkostungen rund um wilde Kräuter und feine Weiterlesen