Hofladen – komm vorbei und entdecke Wildes!
In unserem Hofladen in Bad Gleichenberg findest du unsere handgemachten Produkte, regionale Köstlichkeiten und allerlei Wildes zum Genießen, Verschenken und Mitnehmen.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
🕗 Montag bis Freitag: 8:00–12:00 Uhr
Dienstag: 14:00 - 18:00 Uhr
Komm vorbei, stöbere in Ruhe durch unser Sortiment und nimm ein Stück „Wilde Schwestern“ mit nach Hause.
DIENSTAG IST BACKTAG!
Wenn es in unserer Bauernbäckerei herrlich nach frisch gebackenem Brot duftet, wird es richtig gemütlich am Hof. Jeden Dienstag wird nach traditioneller Art gebacken – mit guten Zutaten, viel Zeit und ganz viel Liebe zum Handwerk. Es entstehen knuspriges Bauernbrot, feine Gebäckspezialitäten und allerlei Köstliches direkt aus dem Ofen.
Frisch gebacken, mit Liebe gemacht und einfach richtig gut – so schmeckt ein Stück Guatl Hof.
von 14 bis 18 Uhr - solange der Vorrat reicht.
JEDEN DIENSTAG um 15 Uhr - nach Voranmeldung.
Wir laden zu unseren Wiesenrundgängen ein. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt unserer Wiesen, Kräuter und Pflanzen und erfahren Spannendes über die Natur rund um den Guatl Hof.
Im Winter wird es gemütlich und praktisch: Bei unseren Workshops wird gemeinsam ausprobiert, Brot gebacken und getrocknete Kräuter verarbeitet.
Entdecken, lernen, mitmachen und genießen – zu jeder Jahreszeit ein besonderes Erlebnis.
Begrenzte Teilnehmerzahl. Bitte um Anmeldung: +43 664 411 6221
"Wenn mich einer sucht, ich bin im Garten."
Die zertifizierte Kräuterpädagogin & ganzheitliche Ernährungsberaterin ist ausgebildete Land- und Forstwirtin. Sie ist am liebsten in der Natur und ist zuständig für die Pflanzen, die Produktion wunderbarer Köstlichkeiten im Glas, die Herstellung von Räucherwerk, sowie die Kräuterkunde und Wissensvermittlung.
"Die geheime Zutat ist Liebe."
Die ausgebildete Gastronomin ist auch Bäckerin aus Leidenschaft. In der Bauernbäckerei kann sie sich so richtig austoben. Die wichtigsten Zutaten sind Zeit und ganz viel Liebe. Sie geht mit offenem Herzen und feinem Gespür durchs Leben. Als Achtsamkeitstrainerin teilt sie nun diesen Weg noch bewusster mit anderen und öffnet die Herzen für die Schönheit des Moments im Hier und Jetzt in der Natur.
Komm´back mit uns. – Jeden Dienstag von Oktober bis März um 15 Uhr. Bei uns wird seit Generationen Brot gebacken. Wir geben das alte Wissen über Sauerteig weiter. Die wichtigsten Zutaten sind Liebe und viel Weiterlesen
Am 11.08. gaben die Wilden Schwestern bei der ORF 2-Sendung „EINFACH GUT“ in GUTEN MORGEN ÖSTERREICH, ihr liebstes Sommergericht preis. Aufgekocht wurden Polenta-Kräuter-Rauten mit Eierschwammerl-Tomaten-Ragout und Walnuss-Basilikum-Pesto. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet, low-budget Weiterlesen
Heimische Wildkräuter mit Roswitha und Elisabeth Wildkräuter sind wahre Schätze der Natur und vielseitig einsetzbar – ob in der Küche oder als traditionelle Heilpflanzen. Gemeinsam mit den Kräuterexpertinnen Roswitha und Elisabeth begeben wir uns auf Weiterlesen
Wenn die Temperaturen draußen so richtig in die Höhe schießen, erfrische dich mit coolen Drinks. Mit unseren bunten Sirupen verfeinerst du Erfrischungsgetränke, Cocktails, Spritzer und sogar Desserts im Handumdrehen. Ein Genuss für Groß und Klein. Weiterlesen
OFFLINE am GUATL-HOF. Gemeinsam abschalten, zuhören, genießen. Erlebe einen lauen Sommerabend bei uns am Hof mit SUNDOWN – LESUNG der Öffentlichen Bücherei Bad Gleichenberg WILDE SCHWESTERN KULINARIK RAUM FÜR GESPRÄCHE UND AUSTAUSCH >>> bringe den Weiterlesen
Bei unseren GENUSSWERKSTATT-Abenden am Guatl-Hof ist jederTermin einem anderen Thema gewidmet. NADINE NISSEN ist wieder im Lande und hat tolle Rezepte aus aller Welt mit gebracht. Diesmal stellen wir gemeinsam ein 4-Gänge-Menü im italienischen Stil Weiterlesen
Offline sein – und wirklich verbunden Wir schalten ab – und verbinden uns neu.Nicht über WLAN, sondern auf die ursprünglichste Art:mit der Natur. Mit uns selbst. Und miteinander. Meditation mit MARLENE Räucherbündel binden mit ROS Weiterlesen
Frisch, kräftig und voller Leben – unsere Jungpflanzen sind bereit für dein Gartenabenteuer! Mit viel Zeit, Sorgfalt und ganz viel Liebe haben wir unsere kleinen Pflänzchen großgezogen. Jetzt freuen sie sich darauf, bei dir ein Weiterlesen
Der Frühling ist da – und mit ihm die ersten zarten Wildkräuter, die unsere Küche mit frischen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen bereichern. Wir laden dich herzlich zu besonderen Produktverkostungen rund um wilde Kräuter und feine Weiterlesen