Wildkräuter sind wahre Schätze der Natur und vielseitig einsetzbar – ob in der Küche oder als traditionelle Heilpflanzen. Gemeinsam mit den Kräuterexpertinnen Roswitha und Elisabeth begeben wir uns auf die Suche nach heimischen Wildkräutern und erfahren, woran man sie erkennt, wie sie verwendet werden können und warum sie seit Generationen geschätzt werden.
Am 11.08. gaben die Wilden Schwestern bei der ORF 2-Sendung „EINFACH GUT“ in GUTEN MORGEN ÖSTERREICH, ihr liebstes Sommergericht preis. Aufgekocht wurden Polenta-Kräuter-Rauten mit Eierschwammerl-Tomaten-Ragout und Walnuss-Basilikum-Pesto. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet, low-budget Weiterlesen
Frisch, kräftig und voller Leben – unsere Jungpflanzen sind bereit für dein Gartenabenteuer! Mit viel Zeit, Sorgfalt und ganz viel Liebe haben wir unsere kleinen Pflänzchen großgezogen. Jetzt freuen sie sich darauf, bei dir ein Weiterlesen
Wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, Adventkranz und Christbaum aus den warmen Wohnzimmern verschwinden, sind sie meist schon gut getrocknet, um ihnen eine zweite Chance zu geben. Wir lieben die duftenden heimischen Nadelbäume kleingeschnitten als klärendes, Weiterlesen