Deine tägliche Portion Wildkräuter

Wildkräuter sind wahre heimische Superfoods. Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie unterstützen dein Immunsystem, fördern die Verdauung und bringen frische, ursprüngliche Aromen auf deinen Teller. In unserer Workshopreihe „WILDKRÄUTER IN DER ERNÄHRUNG“ im Klinikum Bad Gleichenberg lernst du, essbare Wildkräuter sicher zu erkennen und genussvoll in Weiterlesen

RÄUCHERN für EINSTEIGER

Die Kunst des Räucherns entdecken – traditionell, achtsam und alltagstauglich Räuchern ist eine uralte Praxis, die Körper, Geist und Raum in Einklang bringen kann. In diesem Einsteiger-Workshop erhaltest du einen fundierten und praxisnahen Einstieg in die Welt des Räucherns und lernst, wie du diese Tradition sicher und wirkungsvoll in deinem Weiterlesen

Backkurs Brot und Striezel

  Wir backen unterschiedliche Brote aus Bio-Getreide, sowie Allerheiligenstriezel. Lerne Oma´s Flechtkunst von der Gastronomin und leidenschaftlichen Bäckerin Lilly. Beim Natursauerteibrot geben wir unserem Teig  ganz viel Liebe und Zeit zum entspannen. Durch die lange Teigführung wird das Brot dann unglaublich fluffig und bekömmlich. An wen richtet sich diese Veranstaltung: Weiterlesen

ALTES WISSEN NEU ENTDECKEN – RÄUCHERN.

Eintauchen in die Welt des Räucherns – mit Pflanzen und Kräutern, die Körper, Geist und Raum reinigen und stärken. In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen des traditionellen Räucherns kennen und seine Anwendungsmöglichkeiten im Alltag. Gemeinsam entdecken wir, wie Sie mit heimischen Räucherstoffen Ihr Zuhause energetisch reinigen, die Stimmung positiv Weiterlesen

Von der Wiese ins Glas. Jeden Dienstag.

Von der Wiese ins Glas. Kräuterworkshop mit den Wilden Schwestern am Guatl-Hof. Jeden Dienstag bekommst du Einblicke in das Leben und die Philosophie der Wilden Schwestern. Bei einem Rundgang über die wilde Kräuterwiese am Guatl-Hof erlebst du Kräuterkunde mit allen Sinnen. Im Anschluss stellst du selbst ein Produkt aus heimischen Weiterlesen

24.09.2025 – GENUSSWERKSTATT- EINKOCHEN.

Einkochen und Vorratsschränke füllen, nach altem Wissen unserer Omas stehen an diesem Abend im Mittelpunkt. Gemeinsam mit  den TeilnehmerInnen verarbeiten wir Schätze aus der Natur in unserer Genusswerkstatt. Lerne die persönlichen Rezepturen der Wilden Schwestern kennen. Gearbeitet wird in kleinen Gruppen. Im Anschluss werden die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde verkostet. Weiterlesen

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