Hofführung und Rundgang über die wilde Kräuterwise bei den Wilden Schwestern am Guatl-Hof.
Jeden Dienstag bekommst du Einblicke in das Leben und die Philosophie der Wilden Schwestern. Bei einem Rundgang (ca. 1 Stunde) über die wilde Kräuterwiese am Guatl-Hof erlebst du Kräuterkunde mit allen Sinnen. Wir sprechen über einzelne Pflanzenportraits und teilen altes Wissen rund um die Verwendung von Wildkräutern.
Im Anschluss kannst du beim Kräuterworkshop „Von der Wiese ins Glas“ mitmachen.
Was erwartet dich?
- Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
- Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
- Verarbeitungsmethoden
- Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
- Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
- Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
- optional: Teilnahme am Kräuterworkshop „von der Wiese ins Glas“ im Anschluss.
- Wo? Guatl-Hof
- Wann? Dienstags von März bis September.
- Dauer: ca. 1 Stunde (danach Workshopteilnahme mit Aufpreis möglich – siehe unten)
- Preis pro Person: EUR 15,00 (Ermäßigung für Schüler:innen
- Limitierte Teilnehmerzahl (Anmeldung erbeten.)
Kräuterworkshop „Von der Wiese ins Glas“. Wildes Pesto & Wilde Schwestern – das Slowfood Erlebnis.
Wenn du weiter in das Kräuterthema eintauchen möchtest, kannst du direkt nach dem Hof- und Kräuterrundgang beim Kräuterworkshop „Von der Wiese ins Glas“ mitmachen. Dabei stellst du selbst ein Produkt aus heimischen Superfoods her. Wir tauchen in die Welt der Kräuter ein – mit allen Sinnen. Dann geht´s an´s TUN und an´s gemeinsame Verkosten in gemütlicher Runde. Jede:r Teilnehmer:in bekommt ein Skriptum mit Pflanzenportraits, viel Kräuterwissen und Rezepten mit, um das Gelernte auch jederzeit zu Hause umsetzen zu können.
Was erwartet dich?
- Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
- Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
- Verarbeitungsmethoden
- Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
- Mitmachen beim Zubereiten des „wilden Pestos“
- Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
- Skriptum mitsamt einfachen Rezepten für Wildkräuter
- Produkt zum Mit-nach-Hause-Nehmen
- Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
- Wo? Guatl-Hof
- Wann? Dienstags 15 bis 17 Uhr
- Dauer: ca. 2 Stunden
- Preis pro Person: EUR 30,00
- Ermäßigung für Schüler:innen:
- 6 – 10 Jahre EUR 8,00
- 10 – 14 Jahre EUR 12,00
- 14 – 18 Jahre EUR 15,00
- Limitierte Teilnehmerzahl.
- Anmeldung erforderlich: fixe Teilnahme erst nach Rückbestätigung
Terminanfrage:
Gerne können wir auch individuelle Kurse und alternative Termine vereinbaren.
Auch für Schulklassen und Fachgruppen möglich.
+43 664 411 6221
hallo@wildeschwestern.at
Wir freuen uns auf deine Anmeldung.
