SLOWFOOD BIO ERLEBNIS BEI DEN WILDEN SCHWESTERN AM GUATL-HOF.
Hofführung und Rundgang über die wilde Kräuterwise von 31.03. bis 29.09.
Jeden Dienstag bekommst du Einblicke in das Leben und die Philosophie der Wilden Schwestern. Bei einem Rundgang (ca. 1 Stunde) über die wilde Kräuterwiese am Guatl-Hof erlebst du Kräuterkunde mit allen Sinnen. Wir sprechen über einzelne Pflanzenportraits und teilen altes Wissen rund um die Verwendung von Wildkräutern.
Im Anschluss kannst du beim Erlebnis-Workshop mitmachen.
Was erwartet dich?
- Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
- Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
- Verarbeitungsmethoden
- Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
- Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
- Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
- optional: Teilnahme am Kräuterworkshop „von der Wiese ins Glas“ im Anschluss.
- Wo? Guatl-Hof
- Wann? Dienstags von März bis September.
- Dauer: ca. 1 Stunde (danach Workshopteilnahme mit Aufpreis möglich – siehe unten)
- Preis pro Person: EUR 15,00 (Ermäßigung für Schüler:innen)
- Limitierte Teilnehmerzahl (Anmeldung erbeten.)

SlowFoodÖsterreich – MaraHohla
Wenn du weiter in das Kräuterthema eintauchen möchtest, kannst du direkt nach dem Hof- und Kräuterrundgang beim Kräuterworkshop „Von der Wiese ins Glas“ mitmachen. Dabei stellst du selbst ein Produkt aus heimischen Superfoods her. Wir tauchen in die Welt der Kräuter ein – mit allen Sinnen. Dann geht´s an´s TUN und an´s gemeinsame Verkosten in gemütlicher Runde. Jede:r Teilnehmer:in bekommt ein Skriptum mit Pflanzenportraits, viel Kräuterwissen und Rezepten mit, um das Gelernte auch jederzeit zu Hause umsetzen zu können.
Was erwartet dich?
- Spaziergang über die wilden Kräuterwiesen und durch den Permakulturgarten
- Kräuterwissen und 1×1 des Wildsammelns von Roswitha
- Verarbeitungsmethoden
- Einblicke in Achtsamkeit und bewusste Wahrnehmung mit Elisabeth
- Mitmachen beim Zubereiten des „wilden Pestos“
- Verkostung von Pesto, Sirupen und hausgebackenem Brot
- Skriptum mitsamt einfachen Rezepten für Wildkräuter
- Produkt zum Mit-nach-Hause-Nehmen
- Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
- Wo? Guatl-Hof
- Wann? Dienstags 15 bis 17 Uhr
- Dauer: ca. 2 Stunden
- Preis pro Person: EUR 30,00
- Ermäßigung für Schüler:innen:
- Limitierte Teilnehmerzahl.
- Anmeldung erforderlich: fixe Teilnahme erst nach Rückbestätigung
Terminanfrage:
Gerne können wir auch individuelle Kurse und alternative Termine vereinbaren.
Auch für Schulklassen und Fachgruppen möglich.
+43 664 411 6221
hallo@wildeschwestern.at
Wir freuen uns auf deine Anmeldung.

SlowfoodÖsterreich – MaraHohla

