MORITZ- Weizensauerteig

MORITZ | getrockneter Weizensauerteig zum selbst machen.

Sauerteig ist eine der ältesten Formen des Fermentierens und eine der Köstlichsten. Sauerteig ist viel besser verdaulich als Hefe. Die milchsauren Bakterien sorgen für eine angenehme Säuerung des Teiges, die natürlichen Hefen verleihen dem Brot Trieb, dadurch entstehend vor allem bei lang geführten Weißbroten großporige fluffige Brote.

Inhalt:
100 g getrockneter Weizensauerteig zum Aktivieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung und Rezept

Versand & Aufbewahrung:
Bis zur Verwendung das Glas mit dem Weizensauerteig vor Licht und Wärme geschützt lagern.