kochkurs

Wir kochen vegane Pinchos von Nadine von Vegan Vikings und den Wilden Schwestern. Was sind Pinchos? Pincho (spanisch für Spieß) sind kleine, herzhafte Happen aus Nordspanien – ähnlich wie Tapas, aber mit einem entscheidenden Unterschied: Ein Pincho ist immer aufgespießt. Typischerweise besteht ein Pincho aus einer Brotbasis (zB Baguettscheibe oder Weiterlesen…