Frisch, kräftig und voller Leben – unsere Jungpflanzen sind bereit für dein Gartenabenteuer! Mit viel Zeit, Sorgfalt und ganz viel Liebe haben wir unsere kleinen Pflänzchen großgezogen. Jetzt freuen sie sich darauf, bei dir ein neues Zuhause zu finden und richtig durchzustarten. Komm vorbei und such dir deine Favoriten aus. Weiterlesen
Wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, Adventkranz und Christbaum aus den warmen Wohnzimmern verschwinden, sind sie meist schon gut getrocknet, um ihnen eine zweite Chance zu geben. Wir lieben die duftenden heimischen Nadelbäume kleingeschnitten als klärendes, reinigendes Räucherwerk. Die Nadeln von Fichte, Tanne, und Kiefer lassen sich in einem leistungsstarken Cutter Weiterlesen
Die Hofheldinnen 2025 Bei der Wahl zu den Hofheldinnen 2025 wurden wieder die engagiertesten und innovativsten Bäuerinnen der Steiermark gekürt. Auch vier Südoststeirerinnen erhielten Auszeichnungen für ihren Einsatz und ihre Leidenschaft in der Landwirtschaft. SÜDOSTSTEIERMARK. Auch heuer kommen vier besonders engagierte Bäuerinnen aus der Region. Roswitha Fauster aus Bad Gleichenberg Weiterlesen
2025 – was für ein Jahr. Wir dürfen dankbar auf ein ereignisreiches Jahr zurückblicken. Hier sind ein paar Eindrücke im Schnelldurchlauf. Der größte Dank gilt unserem familiären Zusammenhalt – ohne den unser Tun gar nicht erst möglich wäre und natürlich euch – unseren Kunden. DANKE, dass ihr uns die Wertschätzung Weiterlesen
Hast du schon unsere neuen Genussprodukte mit Gurke probiert? WILD CUCUMBA – Gurkensirup mit Minze und Borretsch. Für den besten Gurkenspritzer einfach einen Schuss unseres Gurkensirups in den Spritzwein geben, und den Sommer gemütlich ausklingen lassen. GURKEN RELISH – herzhaft eingelegte Gurken. Der Allrounder aus Skandinavien passt zu vielen Gerichten. Weiterlesen
Bei uns am Guatl-Hof ernten wri bereits die ersten Kürbisse. Daraus zaubern wir so allerhand Genussvolles. In den USA gilt die Pumpkin Spice Season als fünfte Jahreszeit. Alles dreht sich um den Kürbis in unterschiedlichen Variationen. Angelehnt an diese Tradition haben wir Pumpkin Spice Gewürzmischung für würzigen Kürbiskuchen, Chutney, Sirup Weiterlesen
Genusswerkstatt – Abend „BLÜTEN & TRIEBE“. Bei unseren GENUSSWERKSTATT-Abenden am Guatl-Hof ist jederTermin einem anderen Thema im Jahreskreis gewidmet.Gemeinsam mit den TeilnehmerInnen begeben wir uns auf „wilde Kräuterjagd“, in unsere Wildkräuterwiese und in den Garten, um die gesammelten Schätze dann in der Genusswerkstatt zu verarbeiten. Lerne die persönlichen Rezepturen der Weiterlesen
Bio-Betriebe setzten sich mit ihrer nachhaltigen Wirtschaftsweise für eine lebenswerte Zukunft ein. Sie schützen Umwelt, Wasser und Klima und garantieren langfristig auf natürliche Weise die Fruchtbarkeit unserer Äcker und Wiesen. Die Weiterentwicklung und Zukunft der biologischen Landwirtschaft liegt in unseren Händen. Un 2024 vergibt Bio Ernte Steiermark erstmals den Award Weiterlesen
Es gibt viele Anlässe zum Räuchern und es gibt auch unterschiedliche Arten des Räucherns. Mit Glut / Kohle räuchern wir gerne in der freien Natur. Das Räuchern mit dem Stövchen schenkt uns eine sanfte Aromatik die wir besonders im Wohnraum lieben. Zum Verräuchern von RÄUCHERBÜNDEL braucht man gar keine Hilfsmittel. Weiterlesen
„Mehr Achtsamkeit und Wertschätzung machen das Leben glücklicher“ das war unsere Keynote. Innehalten, durchatmen, spüren… Es ist der Blick auf die kleinen Dinge, der uns so viel Glück bringen kann. Unsere Omas wussten die kleinen Dinge wert zu schätzen. Ihre Lebenseinstellung wurde zu unserer Lebens- und Firmenphilosophie. Das Leben muss Weiterlesen