Beschreibung
Sauerhonig mit Pflanzen und Gewürzen, die das Immunsystem unterstützen.
Diese altbewährte Hausspezialität wird hergestellt aus Apfelessig, Blütenhonig und immunstärkenden Planzen und Gewürzen.
Zutaten: Extrakt aus Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kren, Pfeffer, Sternanis, Nelken, Thymian in 50% Bienenhonig und 50% Apfelessig.
Oxymel, auch Sauerhonig genannt ist ein Honig-Essig-Trunk.
Ein Teelöffel Oxymel mit stillem oder prickelndem Mineralwasser verdünnt ergiebt ein cooles, gesundes Erfrischungsgetränk.
Verwendung als Hausmittel:
Als 3-wöchige Gesundheits-Kur kann Oxymel zur Stärkung des Immunsystems und des allgemeinen Wohlbefindens beitragen. Man nimmt dazu einen Teelöffel pur ein morgens nüchtern als Vitaltonikum oder abends als Gute Nacht – Trunk.
Verdünnt kann Oxymel als Gesichts- und Haarpflege angewendet werden.
Verwendung in der Küche:
Der Sauerhonig eignet sich auch als Zutat für ein Dressing.
In der süßen Küche überrascht der Sauerhonig mit der süß-sauren Note.
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